|
Добро пожаловать,
Гость
|
ТЕМА: Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым
Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым 10 года 9 мес. назад #22696
|
 спасибо,Оля за салат!! действительно изумительно!!!! ) советую всем. вкус необычный!!!!crjh,zofz2401 пишет:
Салат "Купеческий" - настоящее объедение Ингредиенты: - 200 г отварной нежирной свинины - 2 крупные морковки - 1 луковица - 2 соловые ложки сахара - 2 столовые ложки уксуса - полстакана кипятка - полстакана консервированного зеленого горошка - майонез, соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад. 5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками. 6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. 
|
|
|
Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым 10 года 9 мес. назад #22698
|
|
|
Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым 10 года 9 мес. назад #22702
|
|
|
Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым 10 года 9 мес. назад #22728
|
Котлеты из куриного мяса с кабачком
Ингредиенты: - куриное филе - сыр - кабачок - болгарский перец - яйцо - мука - соль, перец — по-вкусу - растительное масло для жарки Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами. 
|
|
|
Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым 10 года 9 мес. назад #22729
|
Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты: -3 средних помидора -150 гр твердого сыра -2 яйца -2 ст.л. майонеза или сметаны -1-2 ст.л. муки -соль, перец по вкусу -растительное масло для жарки -петрушка для украшения Приготовление: Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. При подаче украсить зеленью петрушки. 
|
|
|
Кулинарные рецепты - будь завсегда сытым 10 года 9 мес. назад #22799
|
Корзиночки с сельдью
Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено). Делается очень просто! Понадобится: -готовые тартинки начинка: -филе 1 селедки -лук зеленый 0,5 пучка -сыр 30 г. -укроп (несколько веточек) -майонез Филе селедки режем мелким кубиком, затем нарезаем лук и зелень, сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом. Начинкой заполняем корзинки. Зеленый лук можно заменить на репчатый маринованный, тоже очень вкусно. 
|
|
|
Работает на Kunena форум